Tekniska egenskaper
| Produktionskapacitet | 150 st/timme |
| Pizzastorlek | 6–15 tum |
| Tjockleksområde | 2–15 mm |
| Gräddningstid | 3 minuter |
| Bakningstemperatur | 350–400 °C |
| Utrustningsaggregatets storlek | 3000 mm * 2000 mm * 2000 mm |
Produktbeskrivning
Processen att tillaga pizzor går mycket snabbt, tidpunkten är perfekt kontrollerad och kvaliteten säkerställs eftersom robotarna är perfekt programmerade. Styrsystemet hanteras av en tekniker som ansvarar för att starta och stoppa programmet och ingriper vid problem.
Funktionsöversikt:
Smart Resto är uppdelad i två delar: en intern del där grönsaksdispensrar och köttskärare finns och en extern del där det finns en degformningsstation och tre kockrobotar som utför dosering, transport, delning och förpackning av pizza.
Grönsaks- och ingrediensdispensrar
Grönsaks- och ingrediensdispensrarna är perfekt utformade för att toppa dina pizzor oavsett storlek och form. Vi kan anpassa dem efter din pizzastil med minimalt svinn av grönsaker och ingredienser.
Köttskärare
Köttskärare arbetar effektivt och skär och fördelar köttskivorna jämnt över pizzan. De tar hänsyn till pizzornas olika storlekar och former tack vare sitt automatiska justeringssystem, vilket undviker köttsvinn.
Smart Resto är avsett för restauranger som vill vara framväxande och futuristiska, och ge kunderna en trevlig stund att titta på robotarna. Kunderna gör sin beställning genom att skanna en QR-kod på receptionens skärmar och betalar notan när deras pizzor är klara. Pizzorna hämtas antingen i ett paket från en av restaurangerna eller serveras i en tallrik för servering på plats. Betalningsmetoderna är helt anpassningsbara efter din verksamhet och plats.
Smart Resto är ett effektivt och pålitligt system som underhålls och inspekteras dagligen av en tekniker. Vi erbjuder gratis utbildning till din tekniker för kontroll och underhåll av utrustningen. Vi hjälper dig också med installation och implementering av utrustningen i din restaurang.
