Tekniska egenskaper
Produktionskapacitet | 150 st/h |
Pizzastorlek | 6-15 tum |
Tjockleksområde | 2 – 15 mm |
Gräddningstid | 3 min |
Baktemperatur | 350 – 400 °C |
Utrustningsmonteringsstorlek | 3000 mm*2000 mm*2000 mm |
Produktbeskrivning
Processen att laga pizzor är mycket snabb, timingen är perfekt kontrollerad och kvaliteten säkerställs eftersom robotarna är perfekt programmerade.Styrsystemet sköts av en tekniker som ansvarar för att starta och stoppa programmet och ingriper vid problem.
Funktionsöversikt:
Smart Resto är uppdelad i två delar: en intern del där grönsaksautomaterna och köttskivorna finns och en extern del där det finns degformningsstationen och 3 kockrobotar som utför operationerna med att dosera, transportera, dela och förpacka pizza.
Grönsaks- och ingrediensautomater
Grönsaks- och ingrediensdispensrarna är perfekt designade för att toppa dina pizzor oavsett storlek och form.Vi kan skräddarsy dem efter din pizzastil med minimalt slöseri med grönsaker och ingredienser.
Köttskärare
Köttskärare fungerar effektivt, skivar och lägger köttskivor jämnt på pizzan.De tar hänsyn till pizzornas olika storlekar och former tack vare dess automatiska justeringssystem, vilket undviker slöseri med kött.
Smart Resto är avsedd för restauranger som vill vara framväxande och futuristiska och ge kunderna en trevlig stund att titta på robotarna.Kunder gör sin beställning genom att skanna en QR-kod på receptionens skärmar och betalar räkningen när deras pizzor är klara.Pizzorna hämtas antingen i ett paket från någon av butikerna eller serveras i ett fat för att äta på plats.Betalningsmetoderna är helt anpassningsbara efter ditt företag och din plats.
Smart Resto är ett effektivt och pålitligt system som underhålls och inspekteras dagligen av en tekniker.Vi erbjuder gratis utbildning till din tekniker för kontroll och underhåll av utrustningen.Vi hjälper dig även med installation och implementering av utrustningen i din restaurang.