Tekniska egenskaper
| Produktionskapacitet | 100 – 200 st/h |
| Pizzastorlek | 6-15 tum |
| Bälte bredd | 420 – 1300 mm |
| Tjockleksområde | 2 – 15 mm |
| Gräddningstid | 3 min |
| Baktemperatur | 350 – 400 °C |
| Utrustningsmonteringsstorlek | 5000mm*1000mm*1500mm |
Produktbeskrivning
Dessa toppingsapplikatorer kan applicera ett brett utbud av pizzapålägg exakt.Dessa maskiner kan användas för pizzapålägg som ost, kött, grönsaker, torra ingredienser och paprika.Ingredienstoppningsenheten har ett konfigurerbart system för olika former och storlekar av pizza.För att få den variation du behöver, byt bara ut ingredienserna och recepten eller kör olika maskiner på linjen.
Funktionsöversikt:
Är du intresserad av våra toppningsmaskiner?Vi skräddarsyr maskininställningar för veganska ostar och kött baserat på vår mångåriga expertis.
Enheten för vätskor som tomatsås, fiskpuré, Oreo-pasta och Kinder Bueno är utrustad med ett höghastighetsspraysystem som kan konfigureras för olika storlekar och former av pizzor.Enheten fördelar på ett tillförlitligt sätt ett enhetligt lager över pizzabotten för att täcka hela pizzabotten eller lämna en fri kant beroende på dina önskemål.Den är idealisk för att generera utmärkta pizzabottnar i italiensk stil, kombinerar mycket exakta volymetriska cylindrar med en spridningsenhet som simulerar effekterna av traditionell manuell tomatsåsspridning med en sked.
Vätskeapplikatorn sprider en mängd olika vätskor jämnt på dina pizzalinjer med flera banor samtidigt som skorpans kanter lämnas rena.Två- och trefiliga konstruktioner är typiska, och flera huvuden och pumpar kan installeras för att släppa vätska ordentligt och jämnt med en betydande hastighet du väljer.Den anpassar sig till olika skorpstorlekar, formade mönster, flytande portioner och konsistensintervall, vilket gör den till den perfekta matchningen för din pizzaaffär.
Vår utrustning kan användas i restaurang, skolmatsal, catering etc. Fördelen med detta automatiserade system är att det kan ta hänsyn till flera storlekar på pizzor och kräver 1 eller 2 personer för att göra pizzorna.Den består av: kedje- eller bandtransportör;ingrediens topping enhet;vätskeenhet;köttskärare enhet.
